30 мая 2012 г.

Детки в клетке

Пушистики наши выросли, им уже два месяца. На прошлой недели они были привиты и чипированы и теперь поджидают новых хозяев. Один из них уехал от нас почти сразу после визита к ветеринару, еще один тоже уже обзавелся хозяйкой, но пока еще у нас. Остальные все еще наши!

Я не люблю это время. Во-первых, к этим мохнатикам очень привязываешься, а во-вторых, постоянно переживаешь, какой им хозяин достался, не обижает ли.
А вот и они. Это когда им был только месяц.
Теперь они намного больше:) Вот этот любит позировать, поворачивается так, и этак, и еще вот так :))))


В каждом помете обязательно есть похожий тюфячок и увалень, я их просто обожаю!:)))
А это мы шпиёны, сидим в засаде! Вы нас не видите, и мы вас тоже!
Ой, кажется, нас обнаружили, явка провалена!
Манифестация! СВОБОДУ ПОПУГАЯМ ЩЕНКАМ! Ну или митинг белоленточников :)))
На фотографиях они спокойненько лежат и, если не знать, сколько мы с ними перед этим бегали и играли, можно подумать, что собачки не очень подвижные. Ага! Я после такой зарядки тоже хотела где-нибудь рядышком свалиться, потому что сил уже никаких не было :))) Уморить их играми - это единственная возможность сделать приличные фотографии, а не набор смазанных хвостов и лап, постоянно выскакивающих из кадра:)

29 мая 2012 г.

Грустное

  - Лучше приходи всегда в один и тот же час,- попросил Лис. - Вот, например,  если ты будешь приходить в четыре часа,  я уже с трех часов почувствую себя  счастливым. И  чем  ближе  к  назначенному  часу,  тем счастливее. В четыре часа я уже начну волноваться и тревожиться. Я узнаю цену счастью! А если  ты приходишь всякий раз в другое время, я не знаю, к какому часу готовить свое сердце... Нужно соблюдать обряды....   - А что такое обряды? - спросил Маленький принц.
- Это тоже  нечто давно забытое,  - объяснил Лис. - Нечто  такое, отчего один какой-то  день становится не  похож на все  другие дни, один час -  на все другие часы.
                                                                  А. Де Сент-Экзюпери « Маленький принц »)

А потом « Я буду плакать… »  Нет, я не плачу. Но грустно бывает. Очень. Когда не хватает чего-то, к чему привык, что стало однажды абсолютно неизменным и постоянным, что каждый раз, из года в год было ненавязчивым, но обязательным напоминанием о совершенно особенных событиях в жизни или о любимых моментах.

В тот день, когда Саша решила появится на свет, было очень жарко для начала мая. А ночью, после ее рождения, прошел дождик, и утром, как только я проснулась, нянечка открыла окно и….  в него ворвался совершенно потрясающий свежий запах только что распустившихся, омытых дождем и сохнущих на солнышке тополей ! Даже сейчас, спустя 15 лет я помню его и то состояние счастья и эйфории. И потом, каждый май, когда тополя начинали выпускать свои клейкие листочки, оно ко мне возвращалось и это было так здорово! Это было особенное, наше, что создавало особенное настроение, и на этом фоне проходил день рождения моей девочки. И эти две вещи были для меня неразрывно связаны.

Новый год пахнет для меня елкой, мандаринами и морозом. Даже в те странные зимы, когда не было снега до января, воздух все равно пах так, как надо !

А мой день рождения был связан с пионами – они как раз зацветают в эту пору. И мне всегда дарили огромные розовые букеты лохматых цветов. А когда мне исполнился 21 год, мои однокурсники Коля и Андрей подарили мне просто охапку пионов, и вагон электрички, в которой я ехала домой весь пропитался их запахом, несмотря на открытые окна ! А еще чубушник в это время цвел. И я просто приклеивалась к деревцу на много-много минут и нюхала, нюхала…

А здесь….  Тополей мало, они распускаются в начале апреля, да и не пахнут они так, как наши. Елки мы не покупаем, потому что срубают их в конце ноября и к Новому году они уже осыпаются,  да и у живых совсем другой запах… И морозов нет. И даже снега… И пионы всегда отцветают, вместе с чубушником, до моего дня рождения.

Вот так из жизни ушло нечто особенное, что позволяло готовить сердце, ушел кусочек счастья. Обряды перестали соблюдаться. И дни стали похожи на все другие дни, и часы на все другие часы…

27 мая 2012 г.

Виджет о похожих сообщениях

Отвечала вчера на  вопрос и закончить не смогла – оказывается, комментарии с некоторыми тегами не пропускаются.
Но, может быть, это будет интересно еще кому-нибудь. Речь идет о виджете, который появился у меня недавно под сообщениями « Еще на эту тему : ».

Если хотите его установить, идем на сайт http://www.linkwithin.com/learn?ref=widget, заполняем там форму эл.адрес-название блога, платформу выбираем Blogger, ставим число ссылок, которое хотим видеть под сообщением, нажимаем Get Widget. Открывается другое окно, на нем надо нажать Install Widget. Откроется третье окно (Bloggera), выбрать на нем "Добавить виджет".
После этого появится окно Дизайна блога. Виджет будет слева вверху. Его надо перетащить вниз, под сообщение. Все.

А дальше можно поменять английскую надпись на любую русскую.  Для этого на только что поставленном виджете нажимаем "изменить" и в содержании в самом конце ставим <script>linkwithin_text=
"Еще по этой теме:" </script>
<script></script>
Фразу "еще по теме" можно заменить на любую другую, которая нравится.
Единственное, у меня заработало не сразу. То есть фраза эта появилась, а ссылок не было. Я виджет удалила и установила заново, после этого дело пошло.

PS. До всего этого я додумалась не сама, естественно ! Нашла в интернете. По установке ссылок куча, а вот с русификацией пришлось хорошо поискать, поэтому я теперь даже сказать не могу, где взяла скрипт, просто просмотрела огромное количество сайтов и блогов, и заново теперь найти не могу – не помню:(

Евровидение 2012

Сегодня в первый раз музыкально-песенные вкусы европейцев полностью совпали с моими ! Евровидение смотрю каждый год, но все время была разочарована победителями. Например, в прошлом году по мне, так француз должен был победить, но… не срослось… Но я осталась при своем мнении !

Зато сегодня !!! Наши бабулечки-лапулечки, красавицы и умницы,  самые лучшие бабулечки в мире заняли ВТОРОЕ место, показали молодежи, как надо зажигать.
Мне кажется, они бы и первое место заняли, не будь шведской певицы. А ее победа абсолютна и безусловна на мой взгляд. Хорошая песня, замечательный голос, индивидуальность, нестандартная постановка шоу – все сложилось и зацепило зрителя.
На этой ноте заканчиваю, довольная, как слон, пойду спать :)))

24 мая 2012 г.

Rose des sables и розы пустыни

В прямом смысле слова « роза пустыни » — термин, обозначающий не минерал, a форму агрегата, а именно одну из многих морфологических разновидностей минерала гипс в виде характерных сростков линзовидных кристаллов (розеток), внешне напоминающих цветы (из Википедии). Что-то наподобие вот этого.
Но речь сейчас пойдет не о минералах, а о сладком и вкусном с одноименным названием и очень похожем по форме. Точнее по-французски название переводится как « роза песков ». Готовила сегодня по случаю Сашиного первого экзамена, она любит эти вкусняшки, да и шоколад ей не помешает.

Готовится супербыстро и суперпросто - понадобится минут 15 на все про все и часик ожидания, пока шоколад застывает. Рецептов, как у каждого популярного блюда великое множество, это мой.


 Нужно :
·        200г черного шоколада
·        50г сливочного масла
·        25г сахарной пудры
·        1 ст.ложка меда
·        пакетик ванильного сахара
·        150г кукурузных хлопьев (corn flaks) лучше несладких (если брать сладкие, можно уменьшить количество сах. пудры или вообще ее не класть, если не любите слишком сладкое)

Приготовление :
1.      Растопить шоколад со сливочным маслом (в кастрюльке с толстым дном или на водяной бане).
2.      Хорошо размешать, чтоб получилась однородная масса.
3.      Добавить мед, ванильный сахар и сах. пудру, снять с огня и еще раз хорошо вымесить. Оставить немного остыть.
4.      В это время противень или большое блюдо застелить бумагой для выпечки (или фольгой).
5.      В шоколадную массу всыпать хлопья и осторожно, не ломая их, размешать массу так, чтобы хлопья покрылись шоколадом.
6.      С помощью двух ложек выложить массу небольшими порциями на противень (по размеру где-то с зефирку)
7.      Дать полностью остыть при комнатной температуре, затем поставить в холодильник.
8.      Застывшие… хммм… что ???… штучки… розочки… в общем, то, что получилось снять с бумаги и можно пробовать.
9.      Хранить в закрытой коробке в холодильнике.

PS. Малокалорийный вариант – диетические хлопья и черный шоколад, готовится точно так же, только без масла, сахара и меда.
Вместо черного шоколада можно взять молочный или шоколадные батончики типа Марса (те, которые без орешков)



Мшанка как средство от газонокосилки

Газон, а вернее вопрос его содержания в более-менее приличном виде, стоит у нас очень остро. Свекровь просто повернута на том, что « надо косить траву, она слишком выросла уже ! » (Вот осталось только вышить крестиком эти слова и повесить  над изголовьем кровати). Ну еще бы ! Не успеваешь привести в божеский вид один угол, на другом уже трава, как будто и не косили ее совсем. У меня по этому поводу к ней только один вопрос, а чего это они ограничились половиной гектара земли, а не взяли побольше ? Развлекались бы днями напролет восемь месяцев в году без выходных и перерывов на обед, окашивая угодья… Мне от этой газонокосилки уже приплохело совсем. И на соседних участках народ развлекается – какофония каждые выходные.

Поэтому, прочитав про мшанку как заменитель газонной травы, прямо впала в ступор от радости. Потом, правда, немножко поостыла, потому что не могу разобраться, какой тип почвы ей все же требуется, одни источники противоречат другим. Но у нас земля, прямо скажем, ужасная, хуже я больше нигде и никогда не видела.

А вот тем, у кого она приличная, и особенно тем, кто задумывается о газоне и никогда еще не сталкивался с газонокосилкой и всеми прелестями газоносодержания, посоветовала бы попробовать этот вариант!  Сбережете кучу времени, которому летом можно найти более достойное и приятное применение ! Если, конечно, прогулки на газонокосилке не входят в список ваших любимых занятий, как, например, у нашего соседа. Того хлебом не корми, а дай порулить на этой тарахтелке. К нам его, что ли пригласить, на помощь?

20 мая 2012 г.

Подсказка в комментариях

В начале мая в комментариях появилась возможность ставить смайлики. И тогда же я обещала установить подсказку для них. Прошло всего лишь три недели (чтобы созреть до смайликов, мне понадобилось гораздо больше времени!), выполняю обещание. Опять с помощью Тимофея. Вот умеет он объяснить и разложить все по полочкам так, что даже я, полный ноль (а то и -1) во всей этой компьютерной тарабарщине,  в состоянии чего-то сделать!

Мало того, у меня появилось странное желание еще чего-нибудь натворить! Прямо нездоровый интерес, если уж называть вещи своими именами:)))

Итак, чтобы посмотреть подсказку, нужно навести курсор на строчку ТЕГИ, ДОПУСТИМЫЕ В КОММЕНТАРИЯХ. Появится всплывающее окно со всеми необходимыми символами. Эти символы превращаются в выбранный смайлик при публикации комментария.
Вот, в принципе, и все. Развлекайтесь на здоровье!:)))

PS. Все, что кроме смайликов, у меня еще не работает.

19 мая 2012 г.

Башня в Терм д'Арманьяк (окончание)

Терм д’Арманьяк лишь одна из многих коммун, которые имеют подобные памятники истории. Многие из этих замков и крепостей относятся к Средним векам, то есть далеко не молоды, а значит, требуют расходов на текущее содержание и на реставрацию, за которые отвечает владелец, то есть коммуна. Государство выделяет какие-то субсидии, но они совсем незначительны и их не хватает.

Есть (и немало) старинных зданий, которые потихоньку приходят в упадок…
Поэтому коммуны, заботящиеся о своих « подопечных » ищут возможности заработать немного денег. Музеи приносят небольшой доход, но самое интересное начинается летом, в июле-августе – Средневековые празднования ! Они проходят повсюду, почти в каждом старинном замке.
В большинстве случаев это спектакли, ярмарки, различные представления, танцы и обеды в средневековом стиле. Среди артистов как любители (из своих и соседних коммун), так и профессионалы.

Плата за вход и еду небольшая, но, поскольку такие зрелища очень привлекают народ, и местный, и туристов, сборы должны быть неплохими.

Ну и раз у нас речь была о Терм, то вот в качестве примера, чем они будут в этом году развлекать народ (афиша тоже их) :

 Праздник будет проходить 4 и 5 августа. Вход – 7 евро (детям до 12 лет бесплатно).
В программе :
-         стрельба из лука, демонстрация, обучение, мастерская лучника
-         демонстрация средневекового искусства обработки дерева, ковки железа, изготовления кольчуг
-         наемники XIII века, сражения на шпагах
-         средневековая музыка
-         рыцари, оруженосцы, конные рыцарские турниры
-         ярмарка
-         спектакли
-         концерт в церкви
-         игры для детей
-         обед (10евро)

И в общем и целом – хорошее настроение и ощущение праздника !
Из прошлых празднеств в том же Терм д’Арманьяк





Это  спектакль нынешнего года.  Он будет показан в июле, до начала праздника.

А теперь видеовизит, чтоб подбить итоги :)))

18 мая 2012 г.

Башня в Терм д'Арманьяк (продолжение)

Поднимаясь еще выше, в темном закоулке наткнулись на этого монаха.
Бочечка, кружка не для слабонервных в руках... Товарищ наслаждается жизнью! :)
Верхние этажи посвящены быту простых гасконцев и, конечно же, виноделию. Ну а как же иначе, это ведь  Арманьяк!
Можно присесть отдохнуть :)
Вот так, потихоньку карабкаясь по крутой лестнице и переходя из одной эпохи в другую, мы добрались до самого верха донжона и вышли на смотровую площадку.  Вот он, вид на долину
Было пасмурно, поэтому облака скрывали Пиренеи, а в солнечную погоду горы очень хорошо видны. А еще посмотрите, как расположены дома, на расстояние между ними. Это как раз то, о чем я говорила - именно так устроены в нашей местности деревни.

Окончание следует...

Башня в Терм д’Арманьяк

Башня в Терм д’Арманьяк или замок Тибо де Терм находится в одноименной коммуне относящейся к департаменту Жерс. 13 апреля 1962 года ей был присвоен статус памятника истории.

Башня представляет собой донжон и является единственной уцелевшей частью некогда большого замка сеньоров де Терм д’Арманьяк, вассалов графов д’Арманьяк.

Строительство замка датируется концом XIII – началом XIV веков. По законам стратегии он построен на холме, который возвышается над долинами рек Адур и Аррос. Это позволяло охранять границы Арманьяка.
Самым знаменитым  в семье владельцев замка был Тибо д’Арманьяк, соратник Жанны д’Арк.

Позже Башня в Терм д’Арманьяк принадлежала семье Боэньер, а именно Андрэ Боэньер, который принес ее в дар коммуне в 60-е годы XX –го столетия, чтобы это историческое наследие было открыто для всех желающих (для своего времени этот поступок был необычным !)

В настоящее время в замке открыт музей, экспозиция которого посвящена истории и культуре региона.

Толщина стен квадратного донжона 2м, а его высота 36м. На трех этажах расположены залы со сводчатыми потолками и с камином в каждой. Есть так же туалет. Другие этажи лишены этих удобств.
Очень крутая винтовая лестница соединяет этажи. Кстати, лестницы в подобных замках  образуют спирали против часовой стрелки – это чтобы нападающим было сложнее управляться с саблями, шпагами и другим холодным оружием. Попробуй ими помаши, если стена мешает. А вот те, кто защищался и находился выше по лестнице, были в более выгодном положении.

От жилой части замка осталась только одна стена…

А теперь фотографии. Большинство из них наши, Саша снимала, но не все они хорошего качества - фотовспышка была запрещена. Что сумела, я подправила в Picasa, а вместо некоторых, совсем запоротых, но интересных, нашла похожее на сайтах в интернете.
Вид на башню с высоты птичьего полета.
А это вид с высоты моего роста:)))
Входим!
Из жизни стражников
Нижние этажи


В кругу благородного семейства

Ну а это уже soirée, party, а попросту вечеринка в аристократическом обществе:))) Дискотека, одним словом:)))
Следующая фотография плывет, но ставлю ее даже в таком виде, потому что вот тот симпатичный мужчина в черном не кто-нибудь, а сам Генрих IV Наваррский!!! Ну как его пропустить!:)))
Поднимаясь выше, в одном из закоулков наткнулись на девицу в лохани :))) Прямо даже засмущались!

продолжение следует...

17 мая 2012 г.

Соус со щавелем для рыбы и не только

Недавно по рассылке с сайта Chef Simon пришел рецепт соуса со щавелем. Щавеля у меня много, к рыбе хочется чего-нибудь новенького, вот вчера приготовила.
Делается все очень просто и быстро.

Нужно :
  • 150г щавеля
  • 1 луковица –шалот (я брала простой репчатый лук, маленькую луковичку)
  • 30 + 50г сливочного масла
  • 200мл сметаны
  • 50-100 мл крепкого бульона (факультативно)

Приготовление :
  1. Щавель порезать.
  2. Лук измельчить и припустить на 30г сливочного масла
  3. Положить остальные 50г масла, выложить щавель.
  4. Огонь сделать совсем слабеньким и накрыть кастрюльку крышкой.
  5. Когда щавель изменит цвет, крышку снять, все перемешать и влить бульон (если решили добавить, я делала без него)
  6. При добавлении бульона дать покипеть, чтобы выпарить излишки жидкости.
  7. Добавить сметану и довести до кипения.
  8. Перемешать, посолить, поперчить по вкусу.

Мои замечания.
  1. Соуса получается слишком много. По крайней мере, нам хватило бы за глаза и половины.
  2. Кастрюльку лучше брать толстостенную.
  3. Я готовила его для рыбных котлеток, но вечером он очень хорошо пошел с яйцами, сваренными вкрутую. Я их просто разрезала пополам и залила сверху соусом. Моим понравилось даже больше, чем с котлетами.
  4. Сметану брать магазинную !!! В ней есть стабилизаторы, которые не дают ей свернуться при контакте с кислотой.

14 мая 2012 г.

Тотальное беспокойство

Сегодня почитала  новостные рассылки Столетия.РУ за последние несколько  дней. Ну просто песня какая-то с лейтмотивом, все новости одна к одной ! J

С давних пор уже мы знаем, как Х.Клинтон беспокоится по поводу « нарушения » прав сексменьшинств во всем мире.
« Государственный секретарь Хиллари Клинтон уже неоднократно говорила о своем намерении «бороться за права секс-меньшинств по всему миру» и осуждала закон, согласно которому в Санкт-Петербурге введен штраф за пропаганду гомосексуализма и педофилии среди несовершеннолетних, государственный департамент призывал российских чиновников в едином порыве встать на защиту прав сексуальных меньшинств. »

Б.Обама заразился ее беспокойством и выдал: «Я всегда ратовал за то, чтобы с американскими геями и лесбиянками обращались справедливо и предоставляли им равные права. В определенный момент я просто пришел к выводу: мне лично важно сделать шаг дальше и подтвердить, что, по моему мнению, однополым парам нужно дать возможность заключать брак». (СТОЛЕТИЕ)

Но у ныне действующего президента США душа болит не только за своих радужных свой народ. Европа тоже его беспокоит :
« Обама считает, что ЕС не справляется с ситуацией, которая по-прежнему остается тяжелой «отчасти потому что они не предприняли решительных шагов, которые сделали мы на ранней стадии кризиса».
Президент США сказал также, что Америка уже пережила «шторм», но остались еще нерешенные проблемы, например, цены на бензин и неустойчивое положение на рынке жилья. » (СТОЛЕТИЕ)
(О как ! Ни больше, ни меньше ! Как я понимаю, под словом "шторм" подразумевается кризис?J)

А в это время Европа, оставляя свои проблемы голубю Мира, беспокоится совсем по другому поводу :

« Представитель Евросоюза в России Фернандо Валенсула, выступая в Госдуме, выразил обеспокоенность по поводу возможного тюремного заключения участниц панк-группы Pussy Riot.
"Выступление трех женщин в церкви, конечно же, было оскорбительным для многих, но возможное тюремное заключение для женщин, которые могут стать молодыми матерями, естественно, нас беспокоит", - сказал представитель ЕС »

Но и это еще не все !J
  « По словам Валенсула, его коллег беспокоят также ситуации вокруг убийства журналистки Анны Политковской, смерти юриста Сергея Магнитского, а также тюремного заключения Михаила Ходорковского и Платона Лебедева. » (СТОЛЕТИЕ)

Прям извелись все, бедные, беспокоясь за всех и за вся !

В связи с этим мне  понравился один комментарий, который, может, и грубоват, но совет в нем очень хороший для всех матерей терез « нас беспокоет ваше беспокойство...давайте вы своё почешите, а мы своё зелёнкой смажем....и посмотрим у кого быстрее пройдёт! » (отсюда)

Да, такие вот у нас политики. Попереводила Марку, посмеялись вместе J

Дети, юмор и реклама

Вы любите рекламу ? Думаю, большинство людей в большинстве случаев не особо ее жалуют. Я в их числе. Но надо признать, что есть и такая, которую я могу смотреть до бесконечности, как бы странно это не звучало. Она приносит удовольствие, смешит, вызывает умиление, трогает… Ну конечно же, это реклама с детьми !
Как вам вот эти молодые люди ? Хороши, просто слов нет !

А  маленький Дарк Вайдер ? Его, собственно, и не видно, но эти крохотные ладошки и красноречивые позы разочарования, а потом удивления … Я просто таю J

И, наконец, моя самая любимая. До меня только сейчас, когда я искала ее на YouTube, дошло, что я не знаю даже, чего они рекламируют ! То есть абсолютно все внимание уходит на детенышей, ни на какие другие раздражители его уже не остается J

Ну вот кто после такого скажет, что совсем-совсем не любит рекламу ?!

Ну и еще немножко юмора с участием маленьких детей.
Если бы у маленьких детей был форум, какие темы были бы в нем ? Может, такие ?J
  
"Опрос: кто пробовал комнатные растения? Какие вкуснее?"

"Надоела мамина сися! Хочу папину! Кто-нибудь сталкивался?"

"Я НАЕЛСЯ!!!!!!!!!!!!!!! Как объяснить это родителям?"

"Каждый день моют. Есть ещё такие же грязные?"

"Масик. зайка, солнышко, лапулик, котик.. как узнать свое имя ?

"Мама как ненормальная радуется моим какашкам - к какому специалисту обратиться?

"Очень нужна ваша материальная поддержка: у нас нет соли и сахара. Ем пустую кашу. Тошнит"

"Ладушки-ладушки.....Идёт коза рогатая....А каков творческий потенциал ваших родителей?"

"Пытается накормить меня цветной капустой: как реагировать?!"

"Не какал всего 2 дня, как спастись от трубочки, Дюфалака, клизмы и т.п.?"

"Сос!!!! Мама всю ночь спит!"

"Как подкрасться к коту?"

"Поход в районную поликлинику. Накипело"

"Не дает разбрасывать кошачий наполнитель. Как реагировать?"

"Укладывает спать в 9 вечера. Как бороться?"

"Мои голопопые фотки в Интернете. Как с эти бороться?"

"Отдых за границей. А стоит ли брать с собой родителей?"

"А вас целуют в попу?"

"Подскажите логопеда для бабушки"

"Сколько телефонов вы уже обсосали?"

"Help! Надели ботинки - как теперь встать?"

"Услуги: Художественное размазывание каши по лицу"

"У кого какой мобиль?. Свои мелодии уже надоели давайте меняться"

"У мамы нос совсем не эластичный. Это нормально?"

"Помогите! Растут волосы!!!"

"У папы не зарастает лысина. Это рахит?"

"Мне - морковное пюре, себе - шоколад. Где справедливость?!"

"Где носик? Где глазки?... Они сами, что ли не знают???"

"КРИК ДУШИ: Кошку кормят вкуснее! А все попытки установить справедливость жестко пресекаются! Почему?!!!"

"Как избавиться от волос на папиной груди? На выдирание реагирует криком. Посоветуйте безболезненный способ!"

"Почему всё время сестра показывает мне язык и корчит рожи. Низкий уровень культуры?"

"Помогите! Новый памперс меня полнит!!! Посоветуйте нормальную модель!"

"Опрос для грудничков: что бы вы хотели, чтобы мама съела в новогоднюю ночь?"

"В 25 лет не умеет петь! К кому обращаться?"

"Чтоб такого съесть, чтобы покакать фиолетовым?"

Продам комплект одежды на маму, размер 46."

"Какую позу принять во сне, чтобы все домашние смотрели и умилялись. Делимся опытом."

"Мама просто так стучит пальцами по клавиатуре или это что-то значит?"

"Делюсь опытом - в какую формочку удобнее писать."

"У кого было? Мама что-то фальшиво подвывает и мешает заснуть."

"Как научиться спать, не выпуская грудь? Как только засну - она выпадает."

"Игра на губе и другие способы творческого самовыражения."

"Почему пачки салфеток хватает только на половину комнаты и где мама держит вторую?"

"Что должна уметь мама в 27 с половиной лет?"

"Кто пробовал на вкус мазь бепантен? Очень хочу, но пока не удалось..."

" Титя отдельно от мамы - такое возможно?"


13 мая 2012 г.

Лимончелло

Вчера мы общались с Олей, замечательным человечком и моей бывшей однокурсницей J Она живет сейчас в Италии и в какой-то момент разговор зашел об итальянском ликере лимончелло. Я о нем раньше ничего не слышала и, естественно, ни разу не пробовала. Но Оля говорит, что это очень вкусно, а я ей верю. К тому же его можно приготовить дома, и я получила заветный рецептик, а заодно разрешение поделиться им со всеми в блоге J

Потом еще посмотрела в интернете, ну чтобы восполнить пробелы в знаниях, и узнала, что лимончелло может быть двух видов – на воде и на молоке. И последний еще называют крем-ликер или сливочный ликер. Вот о нем-то речь и пойдет !

Рецептов в том же интернете очень много, но я предпочитаю проверенные. Так что авторский рецепт от ОЛИ !

Нужно 10 свежих лимонов, необработанных (не совсем созревшие даже лучше).
Спирт (в рецепте 90 градусов)
С лимонов срезать цедру и залить ее ½ литра спирта.
Выдержать в темноте как минимум 10 дней, периодически помешивая (но если руки не доходят для продолжения процесса, настаивать можно и месяц, и два).

По истечении определенного времени смешать 1,5 кг сахара (Оля советует брать лучше коричневый тростниковый) с 3 пакетиками ванилина (по 0,5 г) и залить смесь 1,5 литрами обезжиренного пастеризованного молока.
Поставить на маленький огонь и нагревать смесь, все время помешивая, чтобы она не закипала.
Снять с огня, дать полностью остыть, затем повторить процесс нагревания с последующим охлаждением. И так 3 раза.

Когда молоко в последний раз остынет, добавить в него 500 мл сливок и процеженный спирт (чтобы кусочки цедры не попали).
Тщательно перемешать, разлить по бутылкам и положить (или поставить) в МОРОЗИЛЬНИК (не в холодильник !)
Подается лимончелло в конце обеда, с десертом, в качестве дижестива, как сказали бы французы J

А у меня проблема – спирт  90 градусов здесь продают только в аптеках, причем денатурированный, то есть исключительно для медицинских целей, употребление внутрь не предусмотрено. А попробовать ликер ооооочень хочется. Буду делать с белым ромом, он 40 градусов. Думаю, на вкусе отразиться не должно, только на крепости ликера, ну да что поделаешь…

PS. Фотографию готового продукта я скромно слямзила в интернете, так как своего пока что нет. Как появится - заменю :)

12 мая 2012 г.

Жандармы и жандарметки

Погоды у нас сейчас стоят внезапно жаркие и совершенно удушливые. Наши жандармы – народ нежный, оранжерейный я бы сказала, на улицу они ни ногой, ни даже мысочком, ни при каких климатических условиях, даже самых благоприятных. При таком раскладе увидеть их сегодня  на перекрестках – зрелище просто из ряда вон выходящее.

А мы сегодня ударились в вояжи – почта, аптека, коллеж, бюро Марка. В общей сложности продефилировали мы перед одними и теми  же людьми в голубом 8 раз меньше, чем за час. Марк уже опасался, что они примут наши бесконечные пассажи за желание привлечь к нам внимание или еще что похуже J Ну так и что ? Я предложила, если нас вдруг остановят, сказать им, что мы их так редко видим, очень соскучились и поэтому пользуемся предоставившимся невероятным случаем на них полюбоваться, а то, может, больше такой возможности в жизни и не случится !J

Зато на дороге была просто красота – народ скорость не превышал, дистанцию соблюдал, вообще вел себя цивилизованно ! А на перекрестках, там где жандармы, так вообще тащился со скоростью беременной улитки, ну чисто кролики перед удавом !

А что поделаешь – отвык народ от присутствия на дорогах служителей правопорядка,  стрессует жутко, если они вдруг вот так возникают ни с того, ни с сего. Тем более, все уже привыкли водить, как Бог на душу положит, до автоматизма, вот и пытаются лихорадочно вспомнить, чего там по ПДД положено в данном конкретном случае, да как бы по привычке не сделать что-нибудь не то. Знает кошка, чью сметану съела…

Только волновались они зря. Судя по бронежилетам, да по тому, что остановленные  без всяких видимых причин машины были одной и той же марки, случилось что-то серьезное. Да, тогда все встает на свои места, иначе  что бы еще могло выгнать наших жандармов  на улицу в такой-то день ?

PS. К слову, вот эти симпатичные насекомые, которых сейчас в саду видимо-невидимо, по-французски тоже зовутся жандармами. Кто бы мне объяснил, почему?