Журавли

Сегодня после обеда у нас над головой в течение минут пятнадцати решался очень важный вопрос - что делать? И как быть? Обсуждение шло очень шумно и на повышенных тонах. В  результате где-то одна треть голосующих отделилась от остальных, выстроилась в клин и отправилась прямиком на север, продолжая ворчать себе под нос.
Маленькая группка, которая сначала было отправилась за ними, вдруг впала в сомнение, отстала, и дергалась то в одну, то в другую сторону, не в состоянии решить, за кем же все-таки следовать. В конце концов примкнула к большинству.
Они еще пообсуждали между собой глупость тех, кто рванул на север, особенно в свете предсказаний Метеофранс, который обещает нам минусовые температуры и даже снег в ближайшие дни,  но уже спокойно, без особой истерики, а потом, не торопясь, взяли курс юг...

А вообще весна скоро! И журавли  чувствуют ее приближение, видите, уже почти встали на крыло :) Так что всем привет от них, просили передать, что скоро будут, как только - так сразу!:))) 

Ах, обмануть меня не трудно!.. Я сам обманываться рад!

Давно у меня крутятся эти строчки в голове. Я уже упомянула однажды про группу в Одноклассниках, как она там называется, "я против Путина" что ли. Периодически у меня в ленте мелькают их агитки, я на них особо внимания не обращаю, но вот последнее их "произведение" меня просто умилило вначале. Про то, что по словам якобы Саркози французы получают зарплату якобы в 8000 евро и после уплаты всех налогов и трат "на то, на сё" у них якобы остается 7500 на руках в сухом остатке. Там дальше Обама тоже хвалится, ну а потом, как обычно, сравнение с тем, что получают русские. Ну современный такой анекдот про немца, русского и поляка (или кто там был в этих анекдотах?)
Да все и ничего было бы, если б и относились к этому бреду как к очередному анекдоту. Так ведь нет, надо видеть, сколько народа принимает эти циферки за чистую монету.
И именно в этом месте я перестаю что-либо понимать.  Люди, в массе своей далеко неглупые, при виде этого откровенного вранья забывают, что у них есть Интернет, и что в принципе любую информацию можно сейчас проверить на раз-два. Вот первый попавшийся результат из Гугла по запросу "средняя зарплата во Франции".  Даже перенесу  сюда, чтоб уж видно все было.

"Согласно исследованию, проведенному французским журналом Maxi, в ближайшие пять лет будут востребованы профессии программиста, секретаря-администратора, бухгалтера, охранника, водителя общественного транспорта и учителя.
Самой высокооплачиваемой профессией из этого списка на сегодняшний день является профессия программиста. Так, например, минимум, на который могут рассчитывать работники этой профессии во Франции, – 1260 евро, а в среднем программисты получат около 2000 евро в месяц.
Это чуть выше, чем в Москве. Согласно анализу объявлений на рекрутинговом портале  SuperJob.ru, средняя зарплата программиста 1С в российской столице – 1700 евро, а программиста PHP – 1400 евро. Максимальные зарплаты в этой профессии в Москве составляют 4000 и 3000 евро соответственно, что сопоставимо с французскими максимумами. Однако спрос на программистов во Франции значительно выше, чем в Москве, поэтому эксперты уверены, что там доходы представителей этой профессии будут повышаться.
Что касается секретарей, то их зарплата тем выше, чем больше иностранных языков знают кандидаты. Наибольшим спросом пользуются специалисты, владеющие двумя иностранными языками. Их зарплата достигает 40 000 евро в год (3300 евро в месяц). В среднем же секретари во Франции зарабатывают около 2000 евро, а минимальная зарплата чуть превышает 1200 евро. Для сравнения: в Москве начинающий секретарь может рассчитывать на доход в пять раз меньший, а в среднем их доходы не превышают 700–800 евро в месяц. Впрочем, иногда встречаются предложения и с доходом в 2500 евро – обязанности работника в таких объявлениях, как правило, оговариваются при встрече.  
Самая интересная ситуация во Франции с бухгалтерами: несмотря на то что эта профессия считается одной из самых перспективных, начинающий бухгалтер может рассчитывать на 500–600 евро в месяц. А в большинстве случаев их зарплата не доходит до 2000 евро. В итоге средние доходы французских бухгалтеров практически сопоставимы со средними заработками французских официантов, персональных водителей или охранников.
Учителя во Франции, как и в России, не входят в касту высокооплачиваемых работников – в среднем школьные учителя получают чуть больше минимальной оплаты труда (она во Франции равна 1254 евро). Основной спрос приходится на квалифицированных преподавателей, занимающихся научной деятельностью.
Не остаются без работы и сотрудники сферы обслуживания. Официанты и бармены пользуются повышенным спросом у работодателей – в среднем они могут рассчитывать на 1600 евро, а максимальные заработки ограничиваются 2000 евро.
Заработную плату ниже прожиточного минимума могут получать охранники и уборщицы. Впрочем, некоторые крупные компании с большим количеством офисов платят своим уборщицам по 1700 евро в месяц.
Неплохо зарабатывают французские инженеры – около 2700 евро. Квалифицированным рабочим платят до 3500 евро, что почти в три раза превышает прожиточный минимум. А риелторы во Франции могут зарабатывать до 4000 евро.
Самыми высокооплачиваемыми во Франции оказались менеджеры по продажам, финансисты, юристы и врачи. В некоторых случаях зарплаты представителей этих профессий достигают 5000–6000 евро. При этом врачи и финансисты, как правило, менее 2500 евро не зарабатывают. Юристы сразу могут рассчитывать на 2000 евро."

Это данные почти двухлетней давности, поэтому циферка с уменьшением безработицы уже давно неактуальна.
Ну вот, как видно из статистики, про 8000 евро нигде не упоминается. Как не упоминается и то, что практически половина всего населения живет не на среднюю зарплату, а на минимальную! Да, такой вот факт. Не упоминается также рост безработицы, то, что крупные предприятия предпочитают переносить свои фабрики-заводы-пароходы в ту же Румынию, Китай, потому что там рабочим меньше можно платить, а своих оставляют на бобах.
Про налоги и "то, сё" я уже искать не буду, но не влезут они в 500 евро при зарплате в 8000, это точно.
К чему я все это?  Да к тому, что в подобных агитках, и не только на Одноклассниках, дается чистейшей воды дезинформация, ничем не прикрытая, и народ ее глотает, не жуя. И я не могу понять, почему. Ведь чем меньше люди задают себе вопросов, чем больше верят всяким проходимцам на слово, чем чаще воспринимают действительность на эмоциональном уровне вместо того, чтобы хоть немножко пораскинуть мозгами,  тем легче ими манипулировать.
Или людям просто хочется верить в сказку, типа того, что есть где-то страна, где все хорошо? Ну, чтобы себя успокоить, убаюкать надеждой на то, что есть в тридевятом царстве, в тридесятом государстве замечательное королевство, с молочными реками и кисельными берегами... 
Тогда пора бы уже повзрослеть, наверное. Потому что см. абзац выше.

Край "мышиные зубы"

Пост для девочек, мальчикам можно пропустить со спокойной совестью, если только,конечно, они не интересуются вязанием:)

Вязала свитер на заказ, модель из французского журнала. Понравилось мне оформление низа - фестоны, которые начинаются зубчиками. По- французски они называются "dents des souris", т.е. мышиные зубы. Поискала в интернете на русском, описание их вязания есть, но способ немного сложнее, чем тот, что у меня в описании к модели.  Это один из тех редких случаев, когда французы идут против  своего принципа "зачем делать просто, если можно сделать сложно" :)  Сложного ничего нет, а результат очень даже симпатичный получается.

Вот как это делается:
1. Набрать нужное количество петель.

2. Первый ряд вязать лицевыми петлями, затем изнаночный ряд - изнаночными и повторить еще раз лицевой-изнаночный. В итоге у нас провязаны четыре ряда.

3. Пятый ряд: кромочная, 1 лицевая, 1 накид, 2 вместе лицевой, повторять  накид-две петли вместе до конца ряда, закончить кромочной. Следить, чтобы количество накидов равнялось количеству провязанных вместе петель. Изнаночный ряд - изнаночными петлями.

4.  Теперь еще 4 ряда лицевой гладью (лицевая сторона - лицевые петли, изнаночная - изнаночные)

5. Дальше в описаниях на русском языке предлагается освободить петли самого первого ряда. Во французском исполнении используются вот эти петельки  наборного ряда (те, что указаны стрелочкой).

Поэтому я и настаивала в самом начале, что первый ряд вяжется обязательно лицевыми, так удобнее их видеть, когда сделаем подгибку.

6. Подгибаем низ, провязываем кромочную, а затем захватываем одну петлю наборного ряда и провязываем ее вместе с петлей на левой рабочей спице. И так до конца ряда - одна петля из нижнего, одна из рабочего ряда, провязанные вместе лицевой. 

Получается вот что: 

Лицевая сторона

Изнаночная сторона

 А это сам свитер. Фестоны еще и на рукавах (рукава три четверти). А горловина зубчиками оформлена. Хотя по мне если, они тут лишние, на горловине, грубо как-то получается, уместнее было бы крючком. Но в журнале так.

Ordnung и еще раз Ordnung!

Не обращайте внимания, это я просто вспомнила, что преподавала еще и немецкий язык :)))
Ну вот, сделала то, что меня уже не один раз просили сделать - упорядочила рецепты, теперь есть их содержание на соответствующих страницах, проще стало искать (мне, кстати, тоже!).
Если бы знала, что это так удобно, давно бы занялась.
Осталось теперь только с рукоделием разобраться, но там немного и быстро получится, тем более, что оно и так почти все слева видно. Но если Ordnung, то повсюду тогда уже, и нечего налево кивать. Но только завтра, скорее всего, а то что-то я притомилась совсем с такой монотонной работой...

Слышу звон бубенцов издалёка...

Только это не тройка, а двойка. Пара то есть. А попросту наши супер глупые умные собаки, Фокс и Факс. Да, теперь они у нас с колокольчиками, как те овцы, которых они по идее должны строить и всячески воспитывать. Собачки  и думать забыли, что по рождению они - овчарки, и вообразили себя охотничьими собаками, насколько я понимаю, гончими.  И если для Факс "пойти на охоту" - это прежде всего набегаться по полям и лесам (возвращаясь, она еле волочит лапы, а на следующий день встать не может), то у Фокса идея фикс (да, фокс-факс-фикс, не хватает только трах-тибидох:)))) - загнать какую-нибудь дичь, косулю, например.

Собака позорно грязная, но у нас погода такая сейчас, чуть
выпустишь - чумазые, как последние трубочисты

 
Я так понимаю, что это у него психическая травма, имевшая место быть в нежном щенячьем возрасте. Той зимой ему было месяцев пять, когда он нашел загнанную косулю в дальнем уголке нашей необъятной территории. Дело в том, что мы запрещаем охотиться у нас, а то только дай волю этим охотникам, они перед самым крыльцом палить придут,  и так не стесняются. Да и вообще, не любим мы их, этих охотников. И зверье местное, по всей видимости, приняло к сведению, что у нас тут укрыться можно, если припечет. И прибегает сюда.

А эта косулька была уже ранена, и хоть и не досталась охотникам, но умерла. А Фокс ее нашел, ну и попробовал на зуб. И все, собака переродилась, хоть породу меняй.
Ну и пришлось принимать радикальные меры, нечего позорить славный род... блин! забыла, как там их зовут, тех, кто у истоков родословной!  Ну неважно, главное - отбить у них охоту на охоту.  Бубенчики предупреждают о приближении наших "гончих", и там, наверное, все звериное сообщество уже давится от смеха. А еще это должно защитить собак от охотников, чтобы они не приняли их за дичь. По идее... хотя... если уж они друг друга убивают с завидной регулярностью, несмотря на кислотно-оранжевые жилетки и кепи...

Вот он, момент заговора :))) Факс предлагает сбежать, но Фоксик видит меня и 
спешит на погладиться.

Депрессивный Фокс. У него сейчас не жизнь, а сплошной ужас-ужас: он терпеть
не может воду, а у нас льет без остановки уже полтора месяца :(((

Картошка с чесноком и розмарином

Ну вот, в ближайший месяц у меня диета для беззубых, так что рецептов явно не будет, если только кто вдруг не заинтересуется кашкой или супчиком из маниока :)))
Поэтому на данный момент последний. Очень вкусная картошка. Рецепт нашла год назад  в каком-то маленьком местном журнальчике.

Готовится проще некуда. Берем небольшое количество (около 100мл приблизительно, не больше) оливкового масла (лучше именно оливкового), выдавливаем в него 2-3  крупных зубчика чеснока, листочки розмарина (одна, но хорошая веточка) немного измельчить и тоже отправить в масло. Дать настояться немного.

Дальше берем картошку (~700г, именно столько у меня вмещается на стандартный противень), лучше некрупную (можно даже мелкую взять и тогда не разрезать ее). Моем, чистим, обсушиваем на бумажном полотенце,  разрезаем на половинки и тоже выкладываем в масло. Все хорошенько перемешать, чтобы картошка покрылась маслом. Оставить минут на 30 (можно и на час), периодически помешивать, а то масло имеет тенденцию стекать на дно.
Затем выложить дольки на противень, предварительно дав стечь излишкам масла (противень можно застелить бумагой). Я еще вылавливаю чеснок и розмарин и распределяю их по картошке. Сверху посыпать солью и запекать в духовке (200°) до желаемой степени зарумянивания.
Да, еще можно посыпать это дело паприкой, тогда же, когда и солим, но мы обычно предпочитаем без.
Все. Количество чеснока и розмарина подгоняется под индивидуальный вкус, я лично кладу больше и того, и другого, но дала то, что было в оригинальном рецепте. 
Вуаля - просто, быстро, вкусно :)

Депрессивное. Но с надеждой на выздоровление.

Вот я чувствовала, просто знала, была уверена, что кульминацией всего неприятного, что происходит последние полтора месяца, будет именно ЭТО. Именно то, что забьет последний гвоздь в гроб моего обычно спокойного и местами даже комфортного состояния духа. 
Черная полоса началась 21-го декабря.  Пошел дождь. Хорошо так пошел, на полтора месяца уже.  За это время было всего (!!!) 5 полных дней, когда бы не упало ни единой капельки, а так - постоянно, то больше, то меньше. Но чаще больше. И серость. И туман. И трава уже  под ногами уезжает куда-то в сторону, земля настолько пропитана водой - дерн не держится на месте. И прогнозы совсем не утешительные.
И на фоне этой серости и беспросветности сначала дурацкий Новый год, потом нервотрепка с записью в российское консульство на обмен наших загранпаспортов (ну нет свободных рандеву на ближайшее будущее, чудом записались только на начало апреля), теперь страх, что делать эти паспорта будут долго и упорно и наша поездка в Россию накроется медным тазом в этом году.
Документы на мою машину никак не оформим - префектура, где она была зарегистрирована раньше, сделала документ с ошибкой, наша теперь требует то одно, то другое, на все надо время, и много, колесики администрации крутятся ни шатко, ни валко, им спешить некуда, а у меня времени до конца годности моего экзамена по ПДД остается всего ничего...
В Сашином лицее разочаровались окончательно и бесповоротно. Если до этого еще надеялись, что все наладится, что просто притирка идет к новым преподавателям и преподавателей к новым ученикам, то теперь уже ясно, что если хотим мало-мальски приличное образование, надо менять лицей. И, скорее всего, остаться на второй год.

Но нет, этого еще было мало. Чтоб чернота была уже совсем черной, мне не хватало только дантиста для полного счастья. Он один может испортить все мое существование, а тут просто пришел добить. Я боюсь их до ужаса. Это, видно, на каком-то бессознательном уровне, потому что больно мне практически никогда не было. Даже когда тащили зуб, даже когда делали операцию по удалению корня, чтоб спасти верх, даже все эти швы потом не болели (с хорошей дозой ибупрофена, конечно, но все-таки). Даже когда делают уколы для обезболивания - и то не чувствую,  сначала мазь с анестетиком втирают в десну.  Но при виде моей докторицы Русс у меня паника и животный ужас. Может, к психологу обратиться?
Сегодня  был первый этап у нее. И еще как минимум 3 встречи с ней, на весь февраль удовольствие.  Зуб она мне сегодня открыла, лечебной гадости в него наложила, какой-то жвачкой, гадкой на вкус и запах, залепила (Саша смеется и спрашивает, точно ли она ее не из своего рта достала, уж больно на вид похоже:))) До следующей недели. И меню теперь как для беззубой старушки, что совсем не улучшает настроения.
Так что решила, что пора принимать радикальные меры и заказала нам с ребенком препарат с триптофаном. Если уж проблемы не хотят нас оставлять в покое, то надо хотя бы изменить  наше к ним отношение. Но собственных сил на это уже не хватает, значит, надо попить пилюлек счастья:)

70-ая годовщина Сталинградской битвы

Сегодня во Франции тоже отмечали эту дату. Манифестация прошла в 15часов  в Париже на площади Сталинградской битвы. В программе было также возложение цветов к памятнику героям этого сражения.
А вот здесь в дополнению к этому предложение подписать петицию "Вечная слава и благодарность героическим защитникам Сталинграда от французского народа", в которой требуется  перестать переписывать историю и признать раз и навсегда то, что Красная Армия сыграла решающую роль в победе над фашизмом (факт, который в последнее время все упорнее отрицается. Или лицемерно умалчивается). 

От Тракля к концу света

Именно так преобразовалась тема, о которой я чуть ниже говорила. Ну захотелось учителю и точка. В форме инсталляции. Как понимаю, они этими инсталляциями так и будут заниматься все три года (добавила тоскливо).
Вот что получилось.  Общий вид (фотографировала, потому как размер почти с ватман).

И детали.

Спрашиваю у ребенка, как она с таким вообще справляется. Отвечает, что тема просто "в тему". Да, что-то у нас с настроением совсем неважно в последнее время...